抹茶好きなら知らない人はいない、
京都でも老舗の宇治茶販売店
京都土産といったらココではありませんか？
抹茶スイーツ業界のなかでも秀でたメディア掲載。
某有名ドーナツ店や有名カフェなどの
有名ブランドとのコラボも多数。
３６５日お茶スイーツ・お菓子・お抹茶が楽しめるサイトです。
こちらのサイトのポイントは！
♢最高の宇治茶をお届けする職人技
♢1時間にわずか40グラムの奇跡！
高品質の抹茶をお届けするための製法
抹茶は色・泡立ちが良く
お茶の風味とうま味を完璧に味わえるよう、
石臼を使ってゆっくりじっくりと挽かれ
そうすることで生まれる、
美しい濃緑色の輝きと薫香。
悠久の日本茶の歴史に、畏怖と敬意を持ち、
お茶と向き合っているサイトです。
♢、抹茶好きにはたまらない
“質の高い”スイーツを提供
本格宇治抹茶の濃厚さを追究した
渾身の抹茶スイーツの数々。
和洋どちらのスイーツも、抹茶の良さが引き出され
究極のスイーツが取り揃えられています。
♢スイーツだけではない豊富な品揃え
茶葉はもちろん、
様々な和洋のスイーツ、アイス
そしてお茶漬けやふりかけ
さらには茶器や
抹茶が使用されたコスメまで
見ているだけでも楽しい時間が過ごせるほど
豊富に取り揃えられています。
季節の特集が・・・
【クリスマス商品】
【完全数量限定】で予約数量に達し次第、
販売終了となるとのこと。
サイトでも人気上位の注目商品です。
宇治抹茶を知り尽くした作り手が、
抹茶の「うま味」と「ほろ苦さ」を最大限に活かし、
使用素材との融合によって生み出される究極の美味を追求。
抹茶好きの方に贈る、
特別なクリスマスケーキ。
『ガナッシュ』と『ムース』の
トロっとした濃厚な味わいと
『抹茶玄米茶ショコラフィユティーヌ』の
サクサクとした食感と香ばしさが
繊細な調和を奏で、
あなたを感動させるでしょう。
お歳暮もあります
多種多様のお茶はもちろん、
濃厚で口当たりの優しいチョコレートやクッキーなど、
数多くの抹茶スイーツを取り揃える、こちらのサイト。
幅広い品揃えだからこそ
抹茶ギフトや、茶葉とお菓子の詰め合わせなど、
お歳暮や年末年始の御挨拶にぴったりのセットが
多数用意されています。
【注目の商品】
堂々の定番商品
選りすぐりの素材と、考え抜かれたバランスで
絶妙な味わいを実現されています。
抹茶と相性ぴったりな、もっちり食感の米粉生地
高品質な宇治抹茶との相性を追求したどり着いた
宇治抹茶を練り込んだ米粉100％の生地。
もち米粉をブレンドし、さらにもっちり感を追求。
口に運んだとたんに、
抹茶の風味ともちもち食感が楽しめるとのこと！
濃厚かつすっきりとした味わいの抹茶クリーム
クリームに合う抹茶を選定し、
米粉生地とも相性ぴったりの上質なクリーム。
リッチな味わいとすっきりとした後味で、
たっぷり入っているのにあっさりとし、
最後まで美味しく食べやすい仕上がりとのこと。
食感にアクセントを与える北海道十勝産「プレミアム粒あん」
品のある甘さで、飽きのこない粒あん。
抹茶の旨味と風味を際立っているそう。
メディアで注目の商品も!!
新しい宇治茶スイーツ
抹茶とほうじ茶、それぞれの風味に合う素材を厳選し、
相性とバランスを究極まで追求したお取り寄せパフェ。
パフェ「抹茶」
厳選抹茶を使用した抹茶ジュレをはじめ、
お手製のホイップやつぶあんなど、こだわりの詰まった新たなパフェ。
中間層に使用した京都水尾の実生栽培柚子を使ったゼリーをアクセントに、
味わいの第一章を清涼感と酸味、すっきりとした抹茶スイーツの顔として、
第二章は一転して濃厚な抹茶の余韻を感じられる構成で仕上げてられいます。
パフェ「ほうじ茶」
お手製のホイップやつぶあんなど、
従来の素材を随所に使いながらも、
こだわりの新しい組み合わせで
ほうじ茶スイーツの可能性を広げてくれます 。
味わいの第一章ではほうじ茶の香りと、苦みのあるオレンジピールの調和を、
第二章では深めに炒ることで香り高く仕上がった「京碾ききなこ」の香ばしさと、ほうじ茶のコクの調和を感じながら、
最後に訪れるさっぱりとしたほうじ茶ジュレで、
ほうじ茶の余韻に浸れる一品です。
大本命！！
こだわりの抹茶とほうじ茶の贅沢な一品
個人的にもイチオシの商品。
奥深く濃厚な抹茶と、甘く香り高いほうじ茶。
厳選した宇治茶の風味を最大限引き立てる、
上品な甘さのフランス産最高級クーベルチュールを100％使用。
仕上げの和三盆には、
＜ばいこう堂の和三盆＞を使用するなど、
素材・配合・製法と全てにこだわった贅沢仕上げの逸品です。
重厚な中にもなめらかな口どけ、
焦がし和三盆のほろ苦さ・・・
虜になること間違いなしです。
お茶好きなあなたにとっておきのサイト
様々なお茶商品が楽しめるこちらのサイト。
ご自身用からギフト用・・・
クリスマス、バレンタイン、母の日、敬老の日など、 各季節ごとの限定商品も。
思い立ったらこちらのサイトを覗いてみてくださいね。
